Leuk Bussums exportproduct naar Amsterdam
Als je een uitstekende formule in handen hebt kun je een eind komen. Nou ja, een eind .. in elk geval tot in Amsterdam. Een kort succesverhaal.
Nu al volgeboekt voor de kerstdagen en met een fraaie toekomst 'over de grens' in aantocht. Ik heb het hier over het Bussumse restaurant Leuk in de Kapelstraat dat zich al een paar jaar mag verheugen over een flinke en trouwe clientèle. Ze hanteren een geheide formule, perfect inhakend op de wens van velen: het probleem van de kindertjes als pa en ma eens lekker uit eten willen. In Leuk is dat juist géén probleem. Onder het etablissement aan de Kapelstraat is een grote, kindvriendelijke ruimte gecreëerd waar onder het toeziend oog van een kundige dame de kindertjes zoet gehouden worden. Er zijn allerlei (elektronische) spelletjes, een grootscherm-tv en veel ander speelgoed. De lekkere hapjes komen gewoon van boven. Kort geleden is filiaal nummer 2 in Amsterdam geopend. Aan de Houthaven, vlak bij het Filmmuseum. Ideale stek voor een bruisende toekomst. Vlak bij het IJ wordt momenteel een flink aantal torenflats gebouwd, woonruimte voor honderden jonge mensen. En denk eens aan Sail Amsterdam, ook vlak bij Leuk nummer 2. Ik ben trots op chef de cuisine Menno Raven, die zich werkelijk krom heeft gewerkt om alles in orde te krijgen. Menno is ook de vriend van mijn dochter Stéfanie en vader van kleinkind Noël. Gezellig met hun drietjes in de Hamerstraat.