Rita Kop-
van der Zee
Beroep: zelfstandige, kaasboerin
Muider sinds: 1964
Leeftijd:58 jaar
Rita's kaas?
"Al 58 jaar het lekkerste stukje kaas in Muiden en Muiderberg."
Blokje of plakje kaas?
"Blokje, stiekem lekker snoepen uit de koelkast of bij een lekker glaasje wijn."
Jonge of oude kaas?
"Alle kazen van jong tot brokkeloud, ik vind ze allemaal even lekker."
Op naar de 25 jaar?
"Graag, zolang de gezondheid het toelaat."
Boek lezen of tv-kijken?
"Boek lezen, breien, borduren, fröbelen etc."
Waar wordt u gelukkig van?
"Kinderen, kleinkinderen en natuurlijk een lekker stukje kaas."
Met wie zou u eens een goed gesprek willen?
"Met de minister-president."
Favoriete plek in Muiden?
"De dijk met uitzicht op het eiland Pampus, kan ik heerlijk van genieten."
Welk lokaal nieuws houdt u bezig?
"De veranderingen in en om Muiden en Muiderberg."
Als je een dagje burgemeester van Muiden was, dan...
"...zou ik alle vrijwilligers en mantelzorgers een extra schouderklopje geven."
Verder nog iets leuks?
"Mijn droom was altijd al zelfstandig iets te beginnen. Als ik vroeger bij ome Jan kaas kwam halen vond ik het altijd al erg gezellig. Toen hij aangaf te willen gaan stoppen, ben ik er direct ingesprongen en doe het nu (na 12½ jaar) nog steeds met veel plezier."